Vabilo na delavnico za pridobitev certifikata "Koroška košta"

Spoštovani,  

spodaj objavljamo povabilo  LAS-a:

Vabimo vas na informativni delavnici za pridobitev certifikata »Koroška košta«.

Delavnici bosta potekali 2. junija 2025 v Vuzenici – kulturno upravni center (ob 9.00) in v Dravogradu – dvorec Bukovje (ob 12.00). Podrobnosti so v priloženem vabilu.

S projektom sodelovanja: Spodbujanje kratkih dobavnih verig - KOROŠKA KOŠTA se želi vzpostaviti blagovna znamka Koroška košta, s katero se bo spodbujala raba lokalnih virov in dvig kakovosti lokalne ponudbe. Koroški pokrajinski muzej je s svojo raziskavo Koroške košte, razstavo in izdanim katalogom, v katerem so zbrane glavne jedi našega območja, vzpostavil odlične strokovne temelje za vzpostavitev blagovne znamke, ki bo s pomočjo projekta sodelovanja lokalnih akcijskih skupin lahko zaživela. 

Bogata dediščina in zapuščina naših prednikov predstavljata  izhodišče za prepoznavanje bogastva zgodb o lokalnih in regionalnih živilih, pestrost in raznolikost kulinarične oz. gastronomske ponudbe, ki jo zaznamujeta tradicija, kakovost, hkrati pa tudi inovativnost. Omogoča se prepoznavnost rokodelske ustvarjalnosti, hkrati pa odkriva potenciale za oblikovanje turističnih produktov, doživetij,  ponudb.

Vabljeni vsi lokalni pridelovalci / predelovalci, lokalni kulinarični ponudniki, lokalni turistični ponudniki, lokalni rokodelci, lokalno prebivalstvo in ostali kandidati območja LAS Mislinjske in Dravske doline 2027 in LAS Mežiške doline za pridobitev certifikata KOROŠKA KOŠTA, ki lahko svojo ponudbo uvrstite v eno izmed treh skupin:

1. rokodelski izdelki,

2. pridelki in živilski izdelki,

3. jedi in pijače postrežene gostu. 

Veselimo se srečanja z vami!